虫草是一类珍贵的中药材，古籍上早有记载。《话说虫草菌丝体》一书近日由科学出版社，该书以冬虫夏草菌丝体为依托，在注重科学性、系统性及通俗性的基础之上，向广大读者详细介绍了有关冬虫夏草及其菌丝体等知识，让广大读者更全面、更系统、更深入地认识虫草菌丝体。
冬虫夏草是虫草众多家族成员中的一种，其药用价值也早已为世人公认。鉴于其属中药材，不属于药食两用物质。2016年2月，国家药品监管总局官方发布了《总局关于冬虫夏草类产品的消费提示》：指出了服用冬虫夏草的风险。
那么如何选择和服用虫草一类保健品？为此，中国中药协会中药新技术委员会主任委员濮存海老师，组织中医药行业有关专家一起撰写了《话说虫草菌丝体》一书。
《话说虫草菌丝体》是一本兼具专业性和实用性的指导用书，既可为医师、药师日常工作提供参考，也可作为普通大众日常养生保健和治病防病的专业指导用书及作为从事保健食品和食品行业科研人员的参考用书。对正确看待和使用冬虫夏草及其菌丝体具有一定的指导意义。
