β-葡聚糖被推荐为防治新型冠状病毒感染的营养补充剂

中国营养保健食品协会《精准营养助力防治新型冠状病毒感染系列科普二 营养补充剂的作用》推荐了维生素D、维生素C、锌、硒、维生素E、乳铁蛋白、接骨木果、绿茶、β-葡聚糖、穿心莲、益生菌、灵芝，12种营养补充剂。



β-葡聚糖是天然存在的葡萄糖聚合物，构成某些植物和真菌的细胞壁。已证明β-葡聚糖通过增强巨噬细胞和自然杀伤细胞功能增加宿主的免疫防御能力。在猪模型研究中证明了β-葡聚糖具有抗流感病毒特性，减少了仔猪的肺部炎症和病毒复制率。

参考剂量：每天100毫克（视病情需要可增加至600毫克）。

编者注：真菌多糖的功能在国际上,真菌多糖被称为称为“生物反应调节物”,简称“BRM”β-(1,3)-D-葡聚糖是许多活性真菌多糖的核心结构,由于具有免疫调节、抗肿瘤等多种生物活性。